延安信天游食品有限公司，是延安常泰药业有限公司（原八路军制药厂）的全资子公司，成立于2001年7月，注册资金55万元。专业从事延安地方土特产、小杂粮、红、酸的开发、生产和销售，注册商标为“老镢头”。
截止2006年11月，公司开发出“酸枣片、酸枣糕、酸枣固体饮料、酸枣汁、酸枣浓缩汁、酸枣晶、红枣汁、酸枣酱、红枣酱、小杂粮”等六个系列，共八十三个品种，是目前国内市场上杂粮系列开发品种最多，规格最全的品牌。成为延安最具有代表性的旅游产品之一。
2003年被延安市政府列为《同行业唯一的一家政府重点扶持企业》；被陕西省食品工业协会评为《食品行业质量效益性先进企业》。2005年在人民大会堂参加“首届中国（国际）枣产业论坛”，被评为《2005年枣产业深加工示范企业》
公司经营宗旨：
给都市人提供红、酸枣滋补佳品和源自农家最新鲜、最地道的小杂粮。
延安常泰药业是我公司的坚强后盾，致力产品科研创新。目前承担着《中药原料酸枣仁优质种源繁育及其高科技产业化示范工程》科研项目，在黄河沿岸建立了10万亩优质的酸枣基地，为当地农民增加了上百万元的收入。为满足延安饮食市场的需求，公司正在筹划“延安信天游生态苑”的建设，现正寻求慧智合作伙伴，进行股份制合作，聘请经验丰富的职业经理人进行管理。
信天游公司全体员工本着“老镢头”精神，决心把延安的土特鲜产品原原本本奉献给都市人。充分利用“延安”这一无形资产，树立“老镢头”的品牌形象，在全国范围内创出延安文化品牌，为推动延安经济发展贡献出我们信天游人的全部力量。
我们公司对都市人的承诺是：
让您在繁华的都市中，品尝出农家人的悠闲；
让您在喧嚣的都市中，品尝出农家人的新鲜；
让您在疲惫的都市中，品尝出农家人的惬意!
信天游食品，延安人送给都市人的最佳礼品！
“老镢头”品牌，是您永远的选择！
